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湖南省的湘西地区，是一个多民族的聚居地，饱含浓郁土家风味的糯米小吃和绝妙的乡土饮食文化，吸引着国内外游人慕名而来。

湘西的天然食品———香蒿糍粑。香蒿糍粑吃起来真的别有风味，香甜可口，着实解馋。香蒿是一种草本植物，尤以索溪峪山沟的香蒿为佳，空气湿润，海拔又高，且无污染，使得这种香蒿茎肥叶壮，鲜嫩爽口。这种来自于大自然的天然绿色食品，对于城市人来说确实别有风味。

温馨提示:注意湘西的猛辣！

凤凰饮食

饮食文化

·食尚：在湘西吃糯米
·湘西牛肉米粉
·湘西的味道
·祖辈百年手艺刘氏姜糖
·猪血稀饭

特色菜肴

·凤凰特色菜---凤凰血粑鸭
·湘西特色菜---苗家菜豆腐
·凤凰特色菜——苗族酸鱼
·凤凰特色菜---酸汤煮豆腐

当地小吃

·凤凰酸食（组图）
·凤凰姜糖（组图）
·芙蓉镇的米豆腐
·桐叶粑粑
·虎皮青椒（图）

饮食攻略

·吃在凤凰的感受
·王村美食
·凤凰夜市街
·便宜的小吃
·凤凰古城餐馆及电话

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